Noodle Soup

Gang: dinner

Ingrediënten

  • Pakje Noodles
  • Favoriete Groentes
  • 2 Eetlepels Kokosmelk
  • Sojasaus
  • Ketjap
  • Sesam olie
  • Koriander
  • Gebakken uitjes
  • Garnalen, kip of ei naar keuze

Instructies

  • Kook de noodles in bouillon
  • Kies je favo groente uit, wok deze kort. Ik heb gekozen voor Taugé, restje chinese kool. edameme, pak choi & wortel. Doe er een scheut ketjap bij en sojasaus. Blus af met sesamolie.
  • Gooi de groenten bij de noodles, roer er vervolgens twee eetlepels kokosmelk doorheen en breng op smaak met sojasaus!
  • Aftoppen met koriander en gebakken uitjes vind ik stiekem heel lekker. Je kan er ook wat garnalen, kip of een gekookt eitje aan toevoegen!
Heb je dit recept als eens geprobeerd?Let us know how it was!