Eetdagboek van Faye

Eetdagboek van Faye

Natalie vraagt, ik draai, of eigenlijk, ik graai! Jullie treffen me in de slechtste week van de maand, die week voor – je weet wel -. Goed! Voor de mensen die mij niet kennen, laat ik mezelf even voorstellen, is wel zo netjes. Ik ben Faye, moeder van 3 meiden, al een...
Weet wat je eet!

Weet wat je eet!

Weet wat je eet! Dat we onze vitamines uit verse groenten & fruit moeten halen weten we natuurlijk allemaal. Maar wat zit waar in?   Makkelijke wij-liggen-in-de-supermarkt vitamines die wij extra nodig hebben tijdens deze korte winterdagen:   Vitamine A...
Pasta gegrilde groenten burrata

Pasta gegrilde groenten burrata

Pasta gegrilde groenten burrata panOvenschaal basis tomatensaus ((zie recept op mijn website))pasta naar keuze2 courgette2 auberginesolijfolie, peper en zoutburrata Een pasta gemaakt met de tomatensaus a la Nathalie met daarbij gegrilde aubergine en courgette. Voor 4...
Monster pasta

Monster pasta

Monster pasta Blender 1/2 rode ui1 teen knoflook1/2 stronk broccoli150 gram bladspinazievolkoren pastaherbamare2 el creme fraiche Snijd de rode ui, de broccoli + de steel! (Belangrijk! Niet weggooien, zitten de meeste vitamine in!) tot kleine blokjes van 2 cm.Bak dit...
Sandwich avocado en zalm

Sandwich avocado en zalm

Sandwich avocado en zalm Broodrooster goed vers brood1/2 avocadogerookte zalmvers citroensapdille Ik rooster mijn brood altijd omdat het brood in Engeland niet zo lekker is zoals wij dat in Nederland gewend zijn. Daarna prak ik de avocado en smeer deze over de...