Recepten
Halloumi salade met Quinoa!
Halloumi salade met Quinoa! QuinoaHalloumi1 Komkommer5 Wortelsklein blikje Mais1 AvocadoKoriander2 el Chilisaus3 el Soyasaus De bereidingswijze is onwijs simpel, namelijk lekker alles lekker bij elkaar in een grote kom en afmaken met de dressing! De halloumi even...
Pan tosti
Pan tosti pan OlijfolieKlodder MayonaiseMascarponeSambalChilisausTomaat2 Plakken Kaas2 Sneetjes BroodRucolaRode Ui Mix een theelepel sambal met de mayonaise en mix een theelepel chilisaus met de mascarponeSmeer de pikante mayo op 1 zijde van een boterham en beleg deze...
Pasta met tomaten a la Natalie
Pasta met tomaten a la Natalie 2 Bakjes Plum Cherry Tomaten5 Tenen Knoflook1 Rode Peper1 Pak SpaghettiKlodder TomatenpureeAgave siroopPeper, ZoutVerse Basillicum Snij de ui in kleine blokjes en fruit deze aan in een grote koekenpan met veel olijfolie. Ik heb een...
Smoothie Bowl
Smoothie Bowl 1/2 Avocado1 Kleine Rijpe banaan2 Handjes Bevroren blauwe bessen1 Scheutje Havermelk2 Flinke eetlepels Kokos yoghurt1 Eetlepel Chiazaad1 Eetlepel LijnzaadKokosraspGranola naar keuzeFavoriete fruit naar keuze Doe alles in de blender behalve je favoriete...
Shakshuka
Shakshuka Brood naar keuzeKidneybonen4 EierenUiPaprikaKnoflookHalve pot TomatenpulpScheutje KetjapScheut ChilisausKomijnzaadVerse peterselieZout en peper Snij de ui en paprika in halve ringen. Fruit deze even kort aan en voeg de knoflook toe. Voeg een halve pot mutti...
Noodle Soup
Noodle Soup Pakje NoodlesFavoriete Groentes2 Eetlepels KokosmelkSojasausKetjapSesam olieKorianderGebakken uitjesGarnalen, kip of ei naar keuze Kook de noodles in bouillonKies je favo groente uit, wok deze kort. Ik heb gekozen voor Taugé, restje chinese kool. edameme,...
Caesar Salad
Caesar Salad Romaine SlaGekookt eitjeGroene asperges of haricovertsGarnalen1/2 AvocadoCroutons1 Teen Knoflook1 Eetlepel Mayonaise1 Theelepel MosterdScheut SojasausParmezaanse kaasCitroensap Snij je romaine sla lekker grof. Maak daarna je dressing. Ik maal mijn...
Belegde boterhammen
Belegde boterhammen Drie belegde boterhammen voor inspiratie! Zalm met ei a la Natalie (Lenteui, geprakte eitjes, klodder mayonaise, citroensap, peper, herbamare, paprikapoeder) Smashed avo (1 avocado, limoensap, koriander, beetje sambal) met feta Mascarpone,...
Pasta gegrilde groenten burrata
Pasta gegrilde groenten burrata panOvenschaal basis tomatensaus ((zie recept op mijn website))pasta naar keuze2 courgette2 auberginesolijfolie, peper en zoutburrata Een pasta gemaakt met de tomatensaus a la Nathalie met daarbij gegrilde aubergine en courgette. Voor 4...
Monster pasta
Monster pasta Blender 1/2 rode ui1 teen knoflook1/2 stronk broccoli150 gram bladspinazievolkoren pastaherbamare2 el creme fraiche Snijd de rode ui, de broccoli + de steel! (Belangrijk! Niet weggooien, zitten de meeste vitamine in!) tot kleine blokjes van 2 cm.Bak dit...